魚肚羹 花膠(英語:fish maw)又有魚肚、魚膠、魚鰾,魚泡等別名。是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體,為中國傳統的名貴食品之一,屬於乾海產的一種,即「鮑參翅肚」中的「肚」。 扎膠:形狀較修長,底部有類似觸鬚的特徵,其硬度和膠質不及廣肚,扎膠亦有雌雄之分。 外观 资助维基百科 创建账号 登录 个人工具 资助维基百科 花膠並不是誰都適合食用,以下是一些不太適合或食用花膠時需多加注意的... https://web-2-0-profiles20752.estate-blog.com/33712769/about-花膠