เหมาะนักกีฬา และบุคคลที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อแต่ก็ยังต้องการความลีน (ลดไขมัน) มีการนำโปรตีนจากควินัวและถั่ว มาใช้เพื่อช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในแป้งขนมอบ และเพื่อลดค่า glycemic index เมล็ดพืช หรือ seed เป็นกลุ่มที่มักถูกตีความว่าเป็นธัญพืช แต่ในความเป็นจริงกลุ่มนี้ จะเป็นเมล็ดของพืชอีกทีหนึ่ง ที่สามารถทานได้ เช่น เมล็ดทานตะวัน เมล็ดแตงโม เป็นต้น เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย อาหา... https://glennr383dwp0.wikifordummies.com/user