يتضمن الحليب الدسم في العجينة حامض اللاكتيك الذي يتفاعل مع بيكربونات الصوديوم ليشكل فقاعات صغيرة من غاز ثاني أكسيد الكربون. يمكن إضافة مكونات أخرى كالزبيب والبيض والمكسرات المختلفة. #أطباق جانبية #اكلات رمضانية #اكلات للافطار #اكلات للسحور #المطبخ العالمي #برجر #خبز طريقة عمل مقروطة تمر “المنين أو كعب الغزال بحشوة العجوة” https://gunnereecbx.blog5star.com/288800/considerations-to-know-about-برجر-وبطاطس